Sunday, April 22, 2007

Mariage du Mais et du riz

Ingrédients :
1 boite de maïs en grains
1 boite de germes de soja
150 g de riz long cuit
100 g d’amandes émondées effilées et grillées
100 g de raisins secs
Pour la sauce :
1 c à soupe de mayonnaise
1/2 c à café de moutarde
2 c à soupe de ketchup
4 c à soupe de vinaigre
3 c à soupe d’huile
1 pincée de sel et poivre
Préparation :
Mettez le riz cuit dans un saladier puis y rajoutez tous les ingrédients
Préparez la sauce ,versez sur tous les ingrédients dans le saladier et mélangez délicatement
Mettez au frais jusqu’au moment de servir
Délicieux avec des brochettes de Shwarma.

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