Thursday, April 26, 2007

Batata Rosenvald en salade

Ingrédients :
500 g de pommes de terre rosenvald
1 cuillère à soupe d’aneth en poudre
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
Préparation :Epluchez les pommes de terre lavez-les et coupez-les en dés
faites-les bouillir dans de l’eau dans une casserole
Egoutter-les ensuite
Assaisonnez-les avec les épices puis rajoutez l’huile et le vinaigre puis la mayonnaise
Mélangez et servez dans un saladier
Vous pouvez remplacer l’aneth par du cumin, c’est aussi bon
Bon appetit , cette salade fait partie des Kemias orientales

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