Ingrédients :
6 oeufs
2 paquet de levure chImique
1 verre de sucre semoule
1 verre de lait
1 verre d'huile zeste d'un citron
-3 verres de semoule moyenne
pour le sirop
SIROP:
1,5 verre de sucre semoule
3 verres de jus d'un citron ou eau de fleur d'oranger
Recette :
1-Mélangez bien les oeufs+le sucre
2-Ajoutez l'huile+le lait+le zeste+la semoule et la levure, vous obtiendrez une pâte un peu liquide
3-Versez dans un moule à manqué(22cm de diamétre) ou carré
4-Faites cuire a feu moyen 30mn
5-Pendant ce temps préparez le sirop:
dans une casserole faites bouillir le sucre et l'eau 10mn et laissez refroidir
6-Après cuisson du gateau, arrosez-le du sirop
Conseils :
le sirop doit être froid et le gâteau chaud
Bon appétit, et pensez un peu a moi en le dégustant
