CREPE
Ingredients :
500 g de semoule fine
1 cube de levure boulangere
1/4 d’eau
Dans une coupe versez la semoule, la levure et l'eau et bien pétrir jusque cela devienne bien liquide.
Laissez reposer 2 à 3 heures.
Huilez et imbibez la poêle avec du papier absorbant.
Faites chauffer la poele
Prenez avec une louche la pâte et faites des crêpes comme à la chandeleur.
Servez ces crêpes chaudes avec du beurre sucre ou du chocolat, ou confiture
Bon appétit. Et surtout mangez chaud.
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