Une petite entrée très simple et originale de vous pouvez servir lors d'un dîner simple ou même un peu plus sophistiqué.
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 400 g de chou rouge
- 1 pomme verte (granny)
- 1 bod de vinaigrette
- 1 cuillère à café de graines de cumin
Réalisation :
Râpez votre chou rouge et disposez-le dans un saladier. Pelez votre pomme, en ôtant soigneusement le trognon et les pépins et la râper.
Ajoutez-la au chou, verser la vinagrette dessus, mélanger et saupoudrer de graines de cumin.
Servir très frais.
Bon appétit !
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